材料
排骨600克，香辣海鮮味拌飯醬2大勺，淡口醬油1大勺，玉米澱粉1小勺薑蔥適量
做法
1排骨泡去血水，撈起瀝干水分，加入姜絲蔥白，加入2大勺香辣海鮮味的拌飯醬；
2倒入1大勺的淡口醬油；
3翻拌均勻，放冰箱冷藏醃製30分鐘；
4醃製後取出，進鍋前淋入水澱粉，拌勻；
5鍋裡水開後，把排骨放進去，盡量用一個足夠大的碟子，那樣排骨可以平鋪在碟子上，不要疊在一起，那樣受熱不均勻，會造成排骨有的熟有的沒熟。
6大火蒸8分鐘，關火，先不要開蓋，再虛蒸5分鐘再開蓋出鍋，撒上蔥花即可；
醬蒸排骨
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：排骨600克，香辣海鮮味拌飯醬2大勺，淡口醬油1大勺，玉米澱粉1小勺、姜、蔥適量做法：1、排骨泡去血水，撈起瀝干水分，加入姜絲、蔥白，加入2大勺香辣海鮮味的拌飯醬；2、倒入1大勺的淡口醬油；(喜歡成品顏色...
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