材料牛腩 白蘿蔔
調料a花椒，大料，香葉，桂皮，b蔥，姜，生抽，老抽，冰糖，白酒
準備工作牛腩泡水兩小時以上去除血水，切成2.5cm左右見方的長方塊兒。
冷水下鍋焯水，水沸後3-5分鐘撈出備用。白蘿蔔切滾刀塊備用。
做法
1-3，鍋內放適量底油。放入牛肉翻炒。加入幾滴白酒。
4-6，加入冰糖。老抽。炒至牛肉表皮金黃上色。
7，另起鍋加少許底油，加蔥薑片煸香，放入牛肉加開水，沒過牛肉。
8，加入調料a，生抽，煮沸後中小火燒約1小時，牛肉基本熟透。
9，適當調味，加入蘿蔔塊，繼續煮到牛肉蘿蔔熟爛適口兒，收汁。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
香脆黃瓜丁