材料
豬腰1個，生薑1塊，青椒和紅椒各半個
調料
米酒生抽鹽糖生粉各適量
做法
1豬腰切乾淨裡面白色的筋膜；
2在裡面斜刀切上麥穗花刀；
3切成小塊；
4燒開水，滴入幾滴白酒，放入豬腰灼燙10秒撈起沖洗乾淨；
5姜切片，青紅椒分別切塊；
6熱油鍋，爆香薑片和青紅椒；
7倒入豬腰；
8淋入適量白酒，翻炒幾下；
9淋入適量生抽；
10放一點點鹽；
11放一點點白糖；
12淋入水澱粉，翻炒均勻，出鍋。
爆炒腰花(5)
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：豬腰1個，生薑1塊，青椒和紅椒各半個調料：米酒、生抽、鹽、糖、生粉各適量做法：1、豬腰切乾淨裡面白色的筋膜；2、在裡面斜刀切上麥穗花刀；3、切成小塊；4、燒開水，滴入幾滴白酒，放入豬腰灼燙10秒撈起沖洗...
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