原料豬肉400克，生抽8克，老抽5克，糖6克，黃酒3克，鹽1克，黑胡椒粉2克，蜂蜜15克，芝麻少許
做法
1 豬肉洗淨剁成肉糜
2 肉糜中加入鹽，糖和黑胡椒粉
3 繼續加入生抽，老抽，黃酒
4 攪拌均勻
5 用筷子向一個方向攪拌至上勁後，醃製半個小時
6 案板上放烘焙紙，放上肉團
7 在表面鋪上保鮮膜，用擀面杖擀平，不要太薄
8 表面撒上芝麻
9 烤箱預熱180度，先烤15分鐘後取出刷一層蜂蜜後繼續烤10分鐘
10 翻面繼續刷一層蜂蜜，撒上芝麻後烤15分鐘即可
11 冷卻後切塊食用
小貼士
1 豬肉買回來最好自己剁啊，買絞好的肉回來，最好自己再剁下，當減肥
2 自己做的口感和色澤和外面還是有點區別，不過自己做的圖的就是放心實在
3 裡面的用量只做參考哦，也可以根據自己的喜好加蠔油之類的，也很好味哦
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