原料野蒜五花肉鹽油燒烤料醋蠔油薑末糖等
做法
1野蒜清洗乾淨，切成段，蒜頭部分可以一剖兩半，五花肉切成片
2鍋裡放油，油熱後，將五花肉片下鍋，加入姜粒，加入少許醋，肉片發白後加入野蒜翻炒
3加入燒烤料2小勺，加入少許鹽和糖，加入1小勺蠔油，等到野蒜炒至微微發蔫，即可關火
小貼士
1野蒜是最容易儲藏的野菜，只要將蒜頭放入水裡，2天換次水，可以一個星期保持新鮮
2野蒜帶點微微苦澀，據說是一種藥材，吃的時候必須要重口味調料，用燒烤料是不錯的選擇
野蒜炒五花肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：野蒜、五花肉、鹽、油、燒烤料、醋、蠔油、薑末、糖等做法：1、野蒜清洗乾淨，切成段，蒜頭部分可以一剖兩半（這樣更入味），五花肉切成片2、鍋裡放油，油熱後，將五花肉片下鍋，加入姜粒，加入少許醋，肉片發白後...
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