材料五花肉竹筍蔥姜料酒紅燒醬油。
做法
1 竹筍去殼去老根，洗淨切滾刀塊；
2 五花肉放入鍋中加清水，水開後煮5分鐘撈出洗淨切塊；
3 將肉塊蔥段薑片放入燉鍋，加入清水沒過肉塊；
4 燒開後倒入適量料酒和紅燒醬油；
5 放入竹筍再燒開後轉小火，慢慢1個小時；
6 至肉酥入味湯汁濃稠後即可。
竹筍肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：五花肉、竹筍、蔥姜、料酒、紅燒醬油。做法：1 竹筍去殼去老根，洗淨切滾刀塊；2 五花肉放入鍋中加清水，水開後煮5分鐘撈出洗淨切塊；3 將肉塊、蔥段、薑片放入燉鍋，加入清水沒過肉塊；4 燒開後倒入適量...
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