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西芹炒排骨

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:排骨 西芹 蔥花 鹽雞精 醬油 美人椒 油做法:1、排骨剁成段,放入清水鍋中,大火燒開,撇去浮沫,煮至熟,撈出。2、西芹洗淨,斜切成段。3、炒鍋置火上,放入油,燒至6成熱,放入排骨,過下油,撈出。4、鍋中留底油,...

原料排骨 西芹

蔥花 鹽雞精 醬油 美人椒 油

做法

1排骨剁成段,放入清水鍋中,大火燒開,撇去浮沫,煮至熟,撈出。

2西芹洗淨,斜切成段。

3炒鍋置火上,放入油,燒至6成熱,放入排骨,過下油,撈出。

4鍋中留底油,爆香蔥花。

5下西芹翻炒。

6再下排骨一起翻炒,加鹽雞精醬油和美人椒段翻炒均勻即可。

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