設為首頁 加入收藏

私房菜譜網

你的位置 : 首頁 > 菜譜 > 家常菜譜 > 肉類食譜 > 韭菜花小炒肉

韭菜花小炒肉

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:五花肉半斤,韭菜花一小把(約3兩),李錦記風味豆豉一大勺,生抽3大匙,蒜3粒,鹽少許,油少許 (以上材料為2人份)做法:1 五花肉洗乾淨切片,韭菜花切短,蒜蓉拍碎2 鍋裡入少許油,爆香一半蒜蓉,放入韭菜花快炒斷生,入...

材料五花肉半斤,韭菜花一小把,李錦記風味豆豉一大勺,生抽3大匙,蒜3粒,鹽少許,油少許

做法

1 五花肉洗乾淨切片,韭菜花切短,蒜蓉拍碎

2 鍋裡入少許油,爆香一半蒜蓉,放入韭菜花快炒斷生,入少許鹽底味後裝起,韭菜花很容易熟,不要炒太久,1分鐘左右即可

3 炒鍋洗乾淨,入很少的油爆香剩下的蒜蓉,放入五花肉,炒干水後再放入1/3碗水煮熟豬肉,水快干的時候倒入生抽,炒至豬油泌出,下一大勺風味豆豉,炒勻後加入韭菜花,同炒均勻即可。。

打印

推薦文章

熱門推薦

  • 檸汁茶香排骨

    檸汁茶香排骨

    原料: 排骨 500克 紅茶包 一包 姜 兩片 檸檬 一個調味料:鹽 生抽 老抽 料酒 糖 生粉做法:1.排骨洗淨,切...[全文]

  • 土豆仔燒脊骨

    土豆仔燒脊骨

    原料:土豆仔、脊骨、蔥姜、八角、老抽、白酒、糖、鹽等做法:土豆仔清洗乾淨,刮皮備用(刮這個皮確實讓我崩潰...[全文]

  • 燜乾肉

    燜乾肉

    【原材料和調味料】:【主要原材料】:豬瘦肉、五香豆腐乾、黃豆。【配備原材料】:西芹1小段、胡蘿蔔1/2根。...[全文]

熱門點擊

美食圖片