材料中等大小的土豆兩個五花肉200克青紅椒各少許干紅椒一個蒜籽兩瓣蔥老乾媽一勺油鹽香油生粉生抽老抽
做法
1土豆去皮後切片，清洗一遍後泡在清水中，瀝干水備用
2五花肉切片，加生抽和生粉醃製一刻鐘
3青紅椒切圈干紅椒切段蒜籽去皮後切片
4鍋熱油，放入五花肉煸炒出油，兩面煎黃後盛出備用
5鍋子清洗乾淨後，重新放油燒熱，放入土豆片翻炒
6土豆片炒至五六成熟後放入配料翻炒，放適量老抽後翻炒均勻
7放入一勺老乾媽，再放入炒好的五花肉一同翻炒，加少許鹽調味，出鍋前淋少許香油撒點蔥花即可
五花肉土豆片
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：中等大小的土豆兩個、五花肉200克、青紅椒各少許、干紅椒一個（可省）、蒜籽兩瓣、蔥、老乾媽一勺、油、鹽、香油（可省）、生粉、生抽、老抽做法：1、土豆去皮後切片，清洗一遍後泡在清水中，瀝干水備用2...
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