主材五花肉
配料姜蒜紅辣椒
調味料蝦醬
做法
1五花肉洗淨切成合適的段，去皮。
2五花肉切薄片。
3所有配料如下。
4姜切片，蒜切碎，紅辣椒切小粒，蝦醬一勺。
5五花肉平鋪在鍋底，小火慢慢煎出油，加入薑片，煽炒至肥肉透明出油。如果油多可以盛出一些不要。
6加入蝦醬，炒勻後依次加入蒜碎和紅辣椒碎，炒出香味即可。
小貼士
1辣椒根據自己喜歡的辣度選擇，不吃辣的可以不加。
2五花肉先煽炒至略有點焦更香。
3蝦醬不可過早加，否則香味會損失。
4蝦醬很鹹，不用另外加鹽。
蝦醬生煎五花肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主材：五花肉配料：姜、蒜、紅辣椒調味料：蝦醬做法：1、五花肉洗淨切成合適的段，去皮。2、五花肉切薄片。3、所有配料如下。4、姜切片，蒜切碎，紅辣椒切小粒，蝦醬一勺。5、五花肉平鋪在鍋底，小火慢慢煎出油，加...
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