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蒜苔炒豬耳朵

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料;熟豬耳朵一個,蒜苔一小把,鹽,蔥、姜、蒜,生抽。做法:過程圖片沒有拍下來,今天鄭州大霧,室內光線太暗了,拍了幾張都不清楚。過程很簡單,文字描述下吧哈。1、蒜苔切斷,豬耳朵切絲,蔥切蔥花,姜切末,蒜切片。...

原料;

熟豬耳朵一個,蒜苔一小把,鹽,蔥姜蒜,生抽。

做法過程圖片沒有拍下來,今天鄭州大霧,室內光線太暗了,拍了幾張都不清楚。過程很簡單,文字描述下吧哈。

1蒜苔切斷,豬耳朵切絲,蔥切蔥花,姜切末,蒜切片。

2炒鍋內倒油,加蔥姜蒜爆香。

3加入蒜苔炒,炒到七成熟時放鹽生抽。

4加入豬耳朵絲翻炒即可。

小貼士;

鹵好的豬耳朵是鹹的,放鹽的時候要注意,不要放多了哈。

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