原料;
熟豬耳朵一個,蒜苔一小把,鹽,蔥姜蒜,生抽。
做法過程圖片沒有拍下來,今天鄭州大霧,室內光線太暗了,拍了幾張都不清楚。過程很簡單,文字描述下吧哈。
1蒜苔切斷,豬耳朵切絲,蔥切蔥花,姜切末,蒜切片。
2炒鍋內倒油,加蔥姜蒜爆香。
3加入蒜苔炒,炒到七成熟時放鹽生抽。
4加入豬耳朵絲翻炒即可。
小貼士;
鹵好的豬耳朵是鹹的,放鹽的時候要注意,不要放多了哈。
原料;
熟豬耳朵一個,蒜苔一小把,鹽,蔥姜蒜,生抽。
做法過程圖片沒有拍下來,今天鄭州大霧,室內光線太暗了,拍了幾張都不清楚。過程很簡單,文字描述下吧哈。
1蒜苔切斷,豬耳朵切絲,蔥切蔥花,姜切末,蒜切片。
2炒鍋內倒油,加蔥姜蒜爆香。
3加入蒜苔炒,炒到七成熟時放鹽生抽。
4加入豬耳朵絲翻炒即可。
小貼士;
鹵好的豬耳朵是鹹的,放鹽的時候要注意,不要放多了哈。