5鍋內放入少許油，油熱倒入花椒大料小茴香白胡椒粒煸炒
6出香味放入蔥姜蒜繼續煸炒
7倒入剁椒醬
8剁椒醬炒出香味
9放入焯熟的羊肉，煸炒出香味，放入孜然
10倒入開水大火燒開，轉小火，加入鹽白糖葡萄酒老抽燉40分鐘
11加入小棗，燉10分鐘出鍋即可出鍋
紅棗燉羊肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：羊肉（最後是後腿肉）、紅棗、大蔥、蒜、姜、花椒、大料、白胡椒粒、小茴香、孜然、香蔥、剁椒醬做法：1、羊肉溫水洗淨控干水分，切成大塊2、羊肉涼水下鍋，水開焯出血沫，4、將羊肉撈出用熱水洗一下羊...
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