材料五花肉自製蒸肉粉香蔥末薑末
調料玫瑰腐乳汁椒鹽粉白糖辣椒粉
做法
1.將五花肉洗淨，切成片狀，不要太厚，0.6厘米為宜，將五花肉片放入大碗中；玫瑰腐乳汁中調入椒鹽粉白糖辣椒粉薑末拌勻澆淋入碗中拌勻；2.將自製蒸肉米粉加入碗中；
3.用手抓捏肉片，使其與蒸肉粉及調味料粘裹均勻；
4.將肉片攤平，靜置醃製15分鐘左右使之入味；
5.將調好味的五花肉扣在盤子裡備用。
6.蒸鍋中加入足量的水，大火燒開後將扣在盤子裡的五花肉放入，隔水蒸制酥軟透味時，取出後撒上蔥花。
玫瑰腐乳粉蒸肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：五花肉、自製蒸肉粉、香蔥末、薑末（主要材料如圖所示）調料：玫瑰腐乳汁、椒鹽粉、白糖、辣椒粉做法：1.將五花肉洗淨，切成片狀，不要太厚，0.6厘米為宜，將五花肉片放入大碗中；玫瑰腐乳汁中調入椒鹽粉、白...
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