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木須肉(14)

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:豬瘦肉、澱粉、雞蛋、木耳、黃花、料酒做法:1、豬瘦肉切片,用料酒、澱粉上漿,抓勻。2、木耳泡發,去蒂,撕成小塊;黃花泡發,去根蒂。3、雞蛋打散,放幾滴白酒。鍋置火上,放油,燒至5成熱,放入蛋液,把雞蛋炒熟...

材料豬瘦肉澱粉雞蛋木耳黃花料酒

做法

1豬瘦肉切片,用料酒澱粉上漿,抓勻。

2木耳泡發,去蒂,撕成小塊;黃花泡發,去根蒂。

3雞蛋打散,放幾滴白酒。鍋置火上,放油,燒至5成熱,放入蛋液,把雞蛋炒熟。盛出。

4鍋裡放油,5成熱,放入肉片,滑散至變色。放蔥花薑末,爆香。

5放黃花木耳,翻炒。加生抽鹽,翻炒均勻即可

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