主料水發冬筍，豬裡脊肉，木耳，紅椒，泡椒
做法 1.豬裡脊肉洗淨切絲，加鹽，料酒，醬油，澱粉，胡椒粉，和少許清水調勻醃10分鐘左右。 2.冬筍，黑木耳，紅椒分別洗淨切絲備用。 3.熱鍋上油，油熱後倒入醃好的肉絲炒散至變色，起鍋備用。 4.鍋中余油再次燒熱，下姜蒜末煸香，倒入冬筍，木耳煸炒。加一小把泡椒和少許泡椒水，加紅椒略炒。 倒入炒好的肉絲，加入鹽，醬油，香醋，糖，和兩大勺番茄醬炒勻後起鍋即可。
魚香肉絲（39）
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：水發冬筍，豬裡脊肉，木耳，紅椒，泡椒做法：1.豬裡脊肉洗淨切絲，加鹽，料酒，醬油，澱粉，胡椒粉，和少許清水調勻醃10分鐘左右。2.冬筍，黑木耳，紅椒分別洗淨切絲備用。3.熱鍋上油，油熱後倒入醃好的肉絲炒散至變色，起...
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