材料黑山羊肉350克鮮紅椒香菜姜澱粉鹽生抽油醬油
做法
1羊肉去皮去筋膜後切成小片或絲，用澱粉和生抽醃製一刻鐘
2鮮紅椒切圈香菜切小段姜和蒜切成粗米
3鍋裡放油燒至五成熱，放入醃製好的羊肉煸炒至八成熟，撈出瀝油
4另起鍋放油燒至，放入鮮紅椒姜米和蒜米，小火爆香
5放入羊肉一同翻炒，放鹽生抽和少許醬油調味
6最後放入香菜翻炒均勻即可出鍋
小炒黑山羊
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：黑山羊肉（瘦）350克、鮮紅椒、香菜、姜、澱粉、鹽、生抽、油、醬油做法：1、羊肉去皮去筋膜後切成小片或絲，用澱粉和生抽醃製一刻鐘2、鮮紅椒切圈、香菜切小段、姜和蒜切成粗米3、鍋裡放油燒至五成...
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