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土豆燉牛腩

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料牛腩800克、土豆一個、小西紅柿一個、洋蔥半個、胡蘿蔔一根、香葉四片、八角二個。調料生抽15克、紅酒15克、鹽10克左右做法1、牛腩切成塊後焯水,2、焯好水的牛腩放入鍋中,3、加入調料,水和香葉...

原料

牛腩800克土豆一個小西紅柿一個洋蔥半個胡蘿蔔一根香葉四片八角二個。

調料

生抽15克紅酒15克鹽10克左右

做法

1牛腩切成塊後焯水,

2焯好水的牛腩放入鍋中,

3加入調料,水和香葉八角。水一次性放足。

4然後將蔬菜都分別切成小塊。

5當燉到一個小時的時候,

6倒入蔬菜

7再燉半個小時左右。

8即可盛出食用。

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