原料
牛腩800克土豆一個小西紅柿一個洋蔥半個胡蘿蔔一根香葉四片八角二個。
調料
生抽15克紅酒15克鹽10克左右
做法
1牛腩切成塊後焯水,
2焯好水的牛腩放入鍋中,
3加入調料,水和香葉八角。水一次性放足。
4然後將蔬菜都分別切成小塊。
5當燉到一個小時的時候,
6倒入蔬菜
7再燉半個小時左右。
8即可盛出食用。
原料
牛腩800克土豆一個小西紅柿一個洋蔥半個胡蘿蔔一根香葉四片八角二個。
調料
生抽15克紅酒15克鹽10克左右
做法
1牛腩切成塊後焯水,
2焯好水的牛腩放入鍋中,
3加入調料,水和香葉八角。水一次性放足。
4然後將蔬菜都分別切成小塊。
5當燉到一個小時的時候,
6倒入蔬菜
7再燉半個小時左右。
8即可盛出食用。