原料豬裡脊肉 胡蘿蔔 木耳 尖椒
料酒 澱粉 油 番茄醬 白糖 鹽 醬油
做法
1豬裡脊肉切絲,用料酒和澱粉醃製一下。
2胡蘿蔔洗淨切絲;木耳用淘米水泡發,洗淨,去蒂切絲;尖椒洗淨,去蒂和籽,切絲。
3炒鍋置火上,放入油燒至5成熱,放入醃製好的肉絲,煸炒至變色,盛出。
4放入少許油,燒熱,放入蔥花薑末,爆香。
5依次放入胡蘿蔔絲木耳絲,翻炒幾下,放入肉絲。
6倒入番茄醬醬油白糖鹽,翻炒均勻。
7最後放入尖椒絲,翻炒均勻即可。
原料豬裡脊肉 胡蘿蔔 木耳 尖椒
料酒 澱粉 油 番茄醬 白糖 鹽 醬油
做法
1豬裡脊肉切絲,用料酒和澱粉醃製一下。
2胡蘿蔔洗淨切絲;木耳用淘米水泡發,洗淨,去蒂切絲;尖椒洗淨,去蒂和籽,切絲。
3炒鍋置火上,放入油燒至5成熱,放入醃製好的肉絲,煸炒至變色,盛出。
4放入少許油,燒熱,放入蔥花薑末,爆香。
5依次放入胡蘿蔔絲木耳絲,翻炒幾下,放入肉絲。
6倒入番茄醬醬油白糖鹽,翻炒均勻。
7最後放入尖椒絲,翻炒均勻即可。