原料牛肉辣椒醬甜面醬番茄醬。
調味料白芷花椒大料桂皮小茴香香葉
做法
1把牛肉切成寸塊。
2放入鍋中，倒入涼水
3水燒開後，撈出表面的浮沫。
4鍋中倒入適量油，油熱後先放入辣椒醬炒香。
5放入甜面醬翻炒。
6最後放入番茄醬攪勻。
7放入焯好的牛肉塊翻炒，使醬汁包裹在牛肉上。
8加入開水，放入花椒大料等調味包。
9蓋上鍋蓋子燉40-50分鐘即可。
醬燜牛肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：牛肉、辣椒醬、甜面醬、番茄醬。調味料：白芷、花椒、大料、桂皮、小茴香、香葉（或直接在超市買燉肉料）做法：1、把牛肉切成寸塊。2、放入鍋中，倒入涼水（一定要涼水下鍋，這樣容易耗出浮沫）3、水燒開後，...
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