食材 道菜譜www.daocaipu.com五花肉生菜
配料綠茶生抽胡椒粉椒鹽孜然粉辣椒粉蒜瓣
做法
1新鮮五花肉洗淨。
2切成1.5毫米左右厚度的薄片。
3取適量綠茶，用水溫85度左右的水沖泡。
4待茶水自然冷卻後，倒入五花肉肉片中醃製3－4個小時。
5將茶葉和茶水倒出，倒入適量生抽。
6放入胡椒粉椒鹽孜然粉少許辣椒粉調勻。
7平底鍋加熱，將肉片均勻擺入鍋中中小火煎制，將油煸出兩面金黃後即可出鍋。
8搭配生菜蒜瓣或汁料食用。
簡單三步
1切片－－切薄片，易入味不膩口。
2醃肉－－醃製的時間要足，綠茶去油膩去腥味；其他調料提香提味。
3煎制－－將油煸出色澤金黃，香而不膩 。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
香脆黃瓜丁