材料豬肉餡600g
調料紹酒2大匙，魚露2大匙，生抽2大匙，糖4大匙，雞精適量，蜂蜜2大匙，五香粉1/2茶匙，鹽1/2茶匙，黑胡椒碎1/2茶匙，香油1大匙，白芝麻2大匙
做法
1，將肉餡與所有調料混合，攪拌均勻，將肉餡順一個方向攪拌至上勁。
2，取適量肉餡鋪在烘焙紙上，蓋上保鮮膜，擀成薄片。
3，烤箱預熱200度。取掉保鮮膜，入烤箱烤18分鐘，刷少許蜂蜜，翻面，再烤15分鐘左右，刷蜂蜜，根據情況再烤或翻面烤3分鐘左右。
4，拿出稍涼後切片即可。
蜜汁豬肉脯
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：豬肉餡600g調料：紹酒2大匙，魚露2大匙，生抽2大匙，糖4大匙，雞精適量，蜂蜜2大匙，五香粉1/2茶匙，鹽1/2茶匙，黑胡椒碎1/2茶匙，香油1大匙，白芝麻2大匙（可選） 做法：1，將肉餡與所有調料混合，攪拌均勻，將肉餡順一個方向...
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