食材 道菜譜www.daocaipu.com
排骨 600克
蒸肉粉 適量
香油 少許
醃料
酒釀 2大勺
腐乳 2大塊
大蒜粉 少許
韓式辣椒醬1勺
糖 1小勺
花椒粉少許
豆瓣醬1勺
水1勺
做法
1.肋排切成2厘米左右的小段，加入花椒粉豆瓣醬韓式辣椒醬甜酒釀蒜粉與少許的水充分拌勻，用保鮮膜封住放入冰箱醃製4小時以上備用。
2.醃製好的排骨加入蒸肉粉，拌勻後加入香油繼續攪拌，讓蒸肉粉充分吸收香油。
3.鍋中加入適量的水，大火蒸40分鐘即可。
粉蒸排骨
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:食材：排骨 600克蒸肉粉 適量香油 少許醃料：酒釀 2大勺腐乳 2大塊大蒜粉 少許韓式辣椒醬1勺糖 1小勺花椒粉少許豆瓣醬1勺水1勺做法：1.肋排切成2厘米左右的小段，加入花椒粉、豆瓣醬、韓式辣椒醬、甜酒...
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