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茄汁排骨

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:一、材料:排骨、番茄、蔥、姜、蒜瓣、大蒜、生抽、鹽、料酒、黑胡椒、(歐芹、肉桂粉選用)二、準備1、排骨提前泡下清水,換1-2次水,去血水2、撈出瀝干3、番茄切塊4、5、入料理機,放適量清水,打成番茄汁6...

7放少許生抽增色

8放蔥段

9撒少許肉桂粉

10大火煮開

11蓋上鍋蓋中火燜煮,排骨煮熟

12放鹽調好味,繼續煮會兒

茄汁排骨

13煮到收汁

14撒適量黑胡椒粉

1516歐芹少許

17出鍋前撒蒜花

茄汁排骨

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