材料
鹹麵包片，裡脊肉，cheese片
輔料
黑胡椒，鹽，雞蛋
做法
1鹹麵包片切小段，最後切成末
2里脊肉去掉筋的部分，先切一刀不切段，第二刀切段
3把切好的裡脊肉展開，用肉錘拍松
4撒上鹽，黑胡椒，在放上cheese片，然後合上
5雞蛋打散，豬排裹上蛋液，再沾上麵包渣
6油溫5成熱，放入豬排炸，兩面金黃即可
注意這裡我用的鹹麵包片，沒有用甜的，是因為甜的很容易炸糊，也沒有用麵包糠，總覺得麵包糠的味道不如新鮮麵包。
豬排
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：鹹麵包片，裡脊肉，cheese片輔料黑胡椒，鹽，雞蛋做法：1：鹹麵包片切小段，最後切成末2：裡脊肉去掉筋的部分，先切一刀不切段，第二刀切段3：把切好的裡脊肉展開，用肉錘拍松4：撒上鹽，黑胡椒，在放上cheese片，然後合上5：...
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