材料牛裡脊400克 cook托斯卡納牛排調味一包
輔料蘑菇 西蘭花 洋蔥 胡蘿蔔各適量 雞蛋一粒
做法
1牛裡脊切成薄片，用刀背稍微敲下，加入用少許水調好的托斯卡納牛排醃料醃製過夜
2除雞蛋洋蔥外，所有輔料切成小塊，入熱水中焯燙至9成熟備用
3熱鍋熱油，放入橄欖油和一塊黃油融化
4放入牛排，煎至5成熟
5煎牛排同時，在另一個爐火上放上鐵板開小火預熱，然後放點橄欖油，將西蘭花蘑菇和胡蘿蔔擺在周邊，撒上洋蔥，打入雞蛋
6開中火，將牛排放上，撒點現磨的黑胡椒碎即可
鐵板托斯卡納牛排
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：牛裡脊400克 cook托斯卡納牛排調味一包輔料：蘑菇 西蘭花 洋蔥 胡蘿蔔各適量 雞蛋一粒做法：1、牛裡脊切成薄片（我分成了3片），用刀背稍微敲下，加入用少許水調好的托斯卡納牛排醃料醃製過夜2、除雞蛋...
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