材料滷牛肉200克芹菜100克
調料蒜泥15克醬油2湯匙熟油辣椒3湯匙紅油1湯匙香油1茶匙糖1茶匙花椒油1/2茶匙熟芝麻少許
做法
1將晾涼的滷牛肉橫著紋路切成大薄片，冷藏以後的牛肉會更好切，盡量切得薄一些大一些。
2切菜切成和牛肉長短差不多的細絲，另準備一些長一些的芹菜絲待用。
3將適量的芹菜絲放在牛肉片中，捲起來，再用芹菜絲繫緊固定住，擺盤。
4將所有調料按照自己的口味調勻在一起，澆在芹菜牛肉捲上即可。
芹菜滷牛肉卷
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：滷牛肉200克、芹菜100克調料：蒜泥15克、醬油2湯匙（30ml）、熟油辣椒3湯匙（45ml）、紅油1湯匙（15ml）、香油1茶匙（5ml）、糖1茶匙（5ml）、花椒油1/2茶匙（3ml）、熟芝麻少許做法：1、將晾涼的滷牛肉橫著紋路切成大薄...
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