材料豬後臀肉，大喜大烤醬精鹽紅油胡椒粉，大蒜
做法
1把豬肉片成薄片，撒少許精鹽，用大喜大烤醬拌勻，醃漬2小時。
2鍋裡放少許油，油熱後把肉片攤放在鍋裡，小火煎制。
3煎制10分鐘後把肉片反過來，停火，蓋上鍋蓋燜上5分鐘。
4開小火，倒入一小勺紅油，把肉片翻勻。
5撒入蒜末，翻勻肉片。
6小火煎制5分鐘後停火，撒入胡椒粉，翻勻即可。
蒜香煎肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：豬後臀肉，大喜大烤醬、精鹽、紅油、胡椒粉，大蒜做法：1、把豬肉片成薄片（用叉子在肉片上扎幾下，可以更好的入味），撒少許精鹽，用大喜大烤醬拌勻，醃漬2小時。2、鍋裡放少許油，油熱後把肉片攤放在鍋裡，小火...
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