材料豬蹄300克 干香菇 花生
輔料桂皮 陳皮 大料 蒜 干辣椒 薑片各適量
調料李錦記紅燒汁 冰糖2-3個 鹽適量
做法
1豬蹄入冷水鍋中焯燙清洗乾淨備用
2香菇和花生也事先浸泡備用
3鍋內入油，放入輔料翻炒出香味，然後加入豬蹄翻炒片刻
4加入適量的水，放入香菇花生和調料
5轉入電高壓鍋，按「肉/雞」鍵既可以
6時間到，打開轉入鍋內大火收汁就可以了
小貼士
電壓力鍋鎖水功能很強，所以水量不必太多，如果是普通的高壓鍋水量就要酌情增加。
紅香豬蹄
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：豬蹄300克 干香菇 花生輔料：桂皮 陳皮 大料 蒜 干辣椒 薑片各適量調料：李錦記紅燒汁 冰糖2-3個 鹽適量做法：1、豬蹄入冷水鍋中焯燙清洗乾淨備用2、香菇和花生也事先浸泡備用3、鍋內入油，放入輔料...
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