【原料】
牛裡脊肉一塊生粉料酒蠔油橄欖油黑胡椒粉豆芽河粉醬油蔥姜蒜片紅辣椒3根青蒜兩根鹽糖
【做法】
1牛肉切片，放在碗裡，倒入一勺生粉，兩勺半料酒，一勺蠔油，用手抓抓抓，知道調料都勻了後，倒兩勺炒菜油，我用的是橄欖油，繼續抓抓抓，抓好後，研磨黑胡椒粉撒上去，繼續抓抓抓，靜置20分鐘即可
2干河粉放在熱水裡，浸泡5分鐘，變軟撈出來後，放在涼水裡浸泡。
3豆芽洗淨，掐頭去尾，待用；
4鍋裡放油，油熱後滑入牛肉，翻炒變色後，撈出來
5鍋裡放油，放入蔥姜蒜片，紅辣椒片翻炒出香味後，放入河粉翻炒，加醬油放入牛肉加豆芽，翻炒，放入糖鹽適量，加青蒜片，關火，翻炒均勻後出鍋。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
香脆黃瓜丁