原料
包菜五花肉蒜姜黑胡椒粉紅辣椒蠔油蒸魚豉油料酒鹽。
做法
1包菜用手撕開成片狀，洗淨之後瀝干水分，蒜切片，紅辣椒切小斷兒，姜切絲；
2五花肉切片，用黑胡椒粉醃製5分鐘。
3炒鍋內放少許油，下入五花肉煸出油，肉變得透明；
4放入蒜片紅辣椒斷兒和姜絲炒香；
5放入包菜翻炒；
6最後放入鹽料酒蒸魚豉油蠔油，翻炒均勻即可。
溫馨小提示
因為蠔油蒸魚豉油都是鹹的，鹽不要再放那麼多了。
手撕包菜回鍋肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：包菜、五花肉、蒜、姜、黑胡椒粉、紅辣椒、蠔油、蒸魚豉油、料酒、鹽。做法：1、包菜用手撕開成片狀，洗淨之後瀝干水分，蒜切片，紅辣椒切小斷兒，姜切絲；2、五花肉切片，用黑胡椒粉醃製5分鐘。3、炒鍋內...
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