原料排骨黑木耳黃花菜油菜姜鹽
做法
1排骨洗淨剁成段,將排骨冷水下鍋,焯水去除血末。
2黑木耳事先泡發好,洗乾淨,撕成小朵。
3黃花菜用水泡發,去掉硬根,打成結。
4油菜選菜心部分,洗淨備用。
5鍋中加水,放入除青菜以外的所有材料,大火燒開轉小火煮一個小時。
6加入油菜,煮兩分鐘,加鹽即可出鍋。
原料排骨黑木耳黃花菜油菜姜鹽
做法
1排骨洗淨剁成段,將排骨冷水下鍋,焯水去除血末。
2黑木耳事先泡發好,洗乾淨,撕成小朵。
3黃花菜用水泡發,去掉硬根,打成結。
4油菜選菜心部分,洗淨備用。
5鍋中加水,放入除青菜以外的所有材料,大火燒開轉小火煮一個小時。
6加入油菜,煮兩分鐘,加鹽即可出鍋。