材料五花肉300克脫皮栗子150克豆皮結150克生薑10克大蒜15克
做法
1五花肉洗淨切片;生薑大蒜去皮切碎備用。
2無花肉片中中依次加入料酒生抽腐乳汁豆豉辣醬蠔油生薑大蒜碎澱粉色拉油拌勻,醃製20分鐘。
3脫皮板栗和豆皮結中加入豆豉辣醬拌勻,放在籠屜底部,再將醃製好的五花肉片鋪上,入鍋蒸30分鐘即可。
材料五花肉300克脫皮栗子150克豆皮結150克生薑10克大蒜15克
做法
1五花肉洗淨切片;生薑大蒜去皮切碎備用。
2無花肉片中中依次加入料酒生抽腐乳汁豆豉辣醬蠔油生薑大蒜碎澱粉色拉油拌勻,醃製20分鐘。
3脫皮板栗和豆皮結中加入豆豉辣醬拌勻,放在籠屜底部,再將醃製好的五花肉片鋪上,入鍋蒸30分鐘即可。