『麻辣烤裡脊』
材料豬裡脊300g,大蒜7瓣,蘆筍6根,青紅椒各半個,鹽適量,花椒粉少許,橄欖油,辣椒油。
做法
1.肉切成1cm厚的片,青紅椒切條,蘆筍切段,大蒜對半切開。
2.鋪在樂葵料理碗中
3.先把肉兩面都抹適量鹽和花椒粉,鋪在蒜上,再鋪一層蔬菜,再鋪一層抹過的鹽花椒的肉,依次鋪好,倒入適量橄欖油。
4.烤箱預熱200度。把料理碗扣好,入烤箱30分鐘左右。出爐前5分鐘刷一層辣椒油。
『麻辣烤裡脊』
材料豬裡脊300g,大蒜7瓣,蘆筍6根,青紅椒各半個,鹽適量,花椒粉少許,橄欖油,辣椒油。
做法
1.肉切成1cm厚的片,青紅椒切條,蘆筍切段,大蒜對半切開。
2.鋪在樂葵料理碗中
3.先把肉兩面都抹適量鹽和花椒粉,鋪在蒜上,再鋪一層蔬菜,再鋪一層抹過的鹽花椒的肉,依次鋪好,倒入適量橄欖油。
4.烤箱預熱200度。把料理碗扣好,入烤箱30分鐘左右。出爐前5分鐘刷一層辣椒油。