材料五花肉,搾菜疙瘩,紅椒,豆豉,姜蒜
做法
1.五花肉,搾菜,紅椒分別洗淨切片備用。
2.熱鍋上油,油熱後下姜蒜絲爆鍋,然後下五花肉片炒至出油且表面微黃。
3.加適量豆豉翻炒均勻。
4.下入搾菜塊和紅椒略炒後即可起鍋。
ps搾菜和豆豉本身就有鹹味的,整道菜不用額外加鹽。
另外,如果搾菜品質夠好夠味夠脆爽的話,豆豉就可以免了!
材料五花肉,搾菜疙瘩,紅椒,豆豉,姜蒜
做法
1.五花肉,搾菜,紅椒分別洗淨切片備用。
2.熱鍋上油,油熱後下姜蒜絲爆鍋,然後下五花肉片炒至出油且表面微黃。
3.加適量豆豉翻炒均勻。
4.下入搾菜塊和紅椒略炒後即可起鍋。
ps搾菜和豆豉本身就有鹹味的,整道菜不用額外加鹽。
另外,如果搾菜品質夠好夠味夠脆爽的話,豆豉就可以免了!