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絲瓜牛肉

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:一、材料:牛肉、絲瓜、鹽、生抽、白糖、料酒二、準備1、 牛肉切絲2、 牛肉放少許生抽、白糖、一點點料酒、半湯匙清水拌勻,再加適量食用油拌勻待用3、 絲瓜去皮,切滾刀三、做法1、 鍋中放適量油,放絲...

絲瓜牛肉

一材料

牛肉絲瓜鹽生抽白糖料酒

絲瓜牛肉

二準備

1 牛肉切絲

2 牛肉放少許生抽白糖一點點料酒半湯匙清水拌勻,再加適量食用油拌勻待用

3 絲瓜去皮,切滾刀

絲瓜牛肉

三做法

1 鍋中放適量油,放絲瓜拌炒至斷生

2 放小半碗清水

3 煮開

4 放牛肉絲進去

5 加少許鹽

6 煮開,牛肉熟,關火出鍋!

絲瓜牛肉

小貼士

1醃製牛肉的時候記得加點點白糖

2小半碗清水就夠了,牛肉不用炒的,用煮的,不容易老,更嫩哈

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