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麻辣拌耳絲

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:豬耳1頁,黃瓜1根,香菜1小把。調料:生抽1湯勺,蒸魚豉油1湯勺,醋1湯勺,熟辣椒油2湯勺。熟辣椒油:大蒜2瓣,顆粒辣椒粉2湯勺,白芝麻2湯勺,油適量。做法:1.黃瓜、香菜洗淨備用。2.豬肉、黃瓜、香菜切絲放入大...

麻辣拌耳絲

原料豬耳1頁,黃瓜1根,香菜1小把。

調料生抽1湯勺,蒸魚豉油1湯勺,醋1湯勺,熟辣椒油2湯勺。

熟辣椒油大蒜2瓣,顆粒辣椒粉2湯勺,白芝麻2湯勺,油適量。

做法

1.黃瓜香菜洗淨備用。

2.豬肉黃瓜香菜切絲放入大碗中。

3.加入生抽蒸魚豉油。

4.再加入醋,涼拌醋香醋都可以。

5.根據喜好加入特製的熟辣椒油。

6.拌勻裝盤即可。

麻辣拌耳絲

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