原料豬裡脊肉土豆澱粉糖鹽白醋番茄醬
做法
1豬裡脊肉先切厚片，用刀側拍松肉的組織，再切成粗狀裡脊條，灑上少量鹽雞精先醃製入味備用。
2取一部份土豆澱粉，倒入水讓土豆澱粉吸足水，這時土豆澱粉漿會非常硬，要用勺子或手不停的攪動它。
3把之前的裡脊肉條放入其中抓勻，糊一定要把肉包裹住。
4鍋中放多點油，燒至八成熱，一條一條放入裡脊肉炸。
5炸至表皮酥脆時用漏勺撈出肉，先在旁邊放置一會，再次燒熱油，把已炸過一次的裡脊肉再放入復炸一次，炸至表面金黃再次撈出瀝干油。
6取番茄醬白醋糖等調和均勻，把鍋燒乾，快速倒入醬汁，邊燒邊用勺子把醬汁劃稠一點點，關火。快速倒入裡脊肉，翻動幾下把醬汁裹到肉身上以後立即出鍋。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
香脆黃瓜丁