材料肋排剁小塊，豆豉，蒜幾瓣，姜幾片，各種調味品。
做法
1豆豉稍微切碎，蒜切末，姜切片備用。
2鍋中放少許油燒熱，下蒜末翻炒出香，再下豆豉翻炒一會兒盛出。
3炒好的蒜蓉豆豉和排骨混合，加料酒。
4加糖和少許的鹽，因為豆豉本身已經有鹹味。
5加澱粉一勺。
6加薑片。
7一起混合均勻。
8靜置一旁醃製半小時。
9鍋裡一次加夠水，大火燒開之後轉中火，排骨上屜蒸40分鐘即可。
豆豉蒸小排
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：肋排剁小塊，豆豉，蒜幾瓣，姜幾片，各種調味品。做法：1：豆豉稍微切碎，蒜切末，姜切片備用。2：鍋中放少許油燒熱，下蒜末翻炒出香，再下豆豉翻炒一會兒盛出。3：炒好的蒜蓉豆豉和排骨混合，加料酒（我用的是豐收桂花...
打印
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
香脆黃瓜丁