主料豬瘦肉，西芹，胡蘿蔔，黑木耳
調料生抽，老抽，生粉，鹽，胡椒粉
做法
1.豬瘦肉加鹽，生抽，老抽，生粉，少許水拌勻稍醃
2.西芹去老筋斜刀切片，胡蘿蔔去皮洗爭切片，黑木耳泡發洗淨後撕成小塊。
3.熱鍋上油，油熱後下少許薑末熗鍋，下入醃好的肉片炒散至變色後撈出備用。
4.鍋內余油再次燒熱，下西芹，胡蘿蔔片，黑木耳炒至斷生，加鹽調味，倒入炒好的肉睡，快速翻勻，撒少許胡椒粉提味即可。
雜蔬炒肉片
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：豬瘦肉，西芹，胡蘿蔔，黑木耳調料：生抽，老抽，生粉，鹽，胡椒粉做法：1.豬瘦肉加鹽，生抽，老抽，生粉，少許水拌勻稍醃2.西芹去老筋斜刀切片，胡蘿蔔去皮洗爭切片，黑木耳泡發洗淨後撕成小塊。3.熱鍋上油，油熱後下少許姜...
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