材料
香菜梗100克，瘦肉絲200克，小紅椒1個
醃肉料鹽生抽生粉油
做法
1香菜摘去葉子，切去根部，留梗清洗乾淨，切成5cm左右長段；瘦肉切絲，用少許油鹽生抽生粉抓勻，醃10分鐘；紅椒去籽，切片；
2熱鍋，放稍多一點的油，放進肉絲大火滑炒；
3肉絲變色後，倒進香菜梗，快手煸炒幾下；
4灑一點點水，翻炒幾下，放入紅椒，翻炒均勻；
5放鹽調味即可，肉絲嫩滑，香菜梗爽脆。
香菜梗炒肉絲
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：香菜梗100克，瘦肉絲200克，小紅椒1個醃肉料：鹽、生抽、生粉、油做法：1、香菜摘去葉子，切去根部，留梗清洗乾淨，切成5cm左右長段；瘦肉切絲，用少許油、鹽、生抽、生粉抓勻，醃10分鐘；紅椒去籽，切片；2、熱鍋，放稍...
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