原料小排口蘑
配料蔥姜干辣椒八角花椒生抽料酒鹽白糖
準備將口蘑洗淨切成片，小排與冷水一起下鍋，煮開後大火再續煮2-3分鐘關火把小排撈出用清水洗去血沫待用
做法
1.將小排放入鍋中，加入沒過排骨的清水
2.放入蔥姜干辣椒八角花椒生抽料酒
3.開大火煮，至湯汁收濃
4.加入口蘑
5.加入鹽白糖，利用口蘑自身的水分再煮一會，
6.煮至口蘑熟透，湯汁再次的收濃即可
口蘑紅燒排骨
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：小排、口蘑配料：蔥、姜、干辣椒、八角、花椒、生抽、料酒、鹽、白糖準備：將口蘑洗淨切成片，小排與冷水一起下鍋，煮開後大火再續煮2-3分鐘關火把小排撈出用清水洗去血沫待用做法：1.將小排放入鍋中，...
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