材料羊腿肉 120克
醃料洋蔥50克特細辣椒粉1大匙 細鹽1/4小匙 生抽1大匙 老抽1小匙 孜然粉1小匙 黑胡椒粉1/4小匙 植物油1大匙
做法
1.洋蔥切碎和其它所有醃料混合。將羊肉切薄片，放入醃料中醃製20分鐘。
2.用燒烤竹籤將醃好的羊肉，逐件串成串，在表面刷上植物油，擺放在瓷盤中。
3.放入微波爐中，高火叮2分鐘即可。
小貼士
1.微波爐裡不可以放金屬材料，一定要用竹籤或木簽。
2.羊肉要切的薄厚均勻，這樣叮的時侯才容易熟。
3.要想好吃，最好帶點肥肉的就更香了。
新疆羊肉串
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：羊腿肉 120克 醃料：洋蔥50克、特細辣椒粉1大匙 、細鹽1/4小匙、 生抽1大匙 、老抽1小匙 、孜然粉1小匙 、黑胡椒粉1/4小匙、 植物油1大匙做法：1.洋蔥切碎和其它所有醃料混合。將羊肉切薄片，放...
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