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清燉蘿蔔牛肚

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:熟牛肚400g,白蘿蔔500g,鹽1小勺,胡椒粉1小勺,牛肉湯700ml(沒有就用熱水代替),料酒1小勺,蔥姜少許做法:1、熟牛肚買回來上面抹少許鹽揉搓,用溫水沖洗乾淨,去掉表面的油脂,白蘿蔔洗淨2、牛肚切條,白蘿蔔切塊...

清燉蘿蔔牛肚

材料熟牛肚400g,白蘿蔔500g,鹽1小勺,胡椒粉1小勺,牛肉湯700ml,料酒1小勺,蔥姜少許

做法

1熟牛肚買回來上面抹少許鹽揉搓,用溫水沖洗乾淨,去掉表面的油脂,白蘿蔔洗淨

2牛肚切條,白蘿蔔切塊,蔥姜切成小塊

3鍋內加開水或者牛肉湯燒滾,加入牛肚,蔥姜,料酒。大火燒開小火燉20分鐘

4加入蘿蔔塊繼續燉半小時,出鍋前加鹽和胡椒粉調勻即可!

清燉蘿蔔牛肚

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