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叉燒雞肉卷

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:雞腿2個,叉燒醬2大勺,蒜泥1小勺做法:1、雞腿去骨(如何給雞腿去骨,見這裡)2、叉燒醬和蒜泥混合均勻抹在雞腿肉上,醃製至少4小時3、把醃製好的雞腿鋪在大一些的錫紙上(錫紙的啞光面接觸食材)4、捲起雞...

叉燒雞肉卷

材料雞腿2個,叉燒醬2大勺,蒜泥1小勺

做法

1雞腿去骨如何給雞腿去骨,見這裡

2叉燒醬和蒜泥混合均勻抹在雞腿肉上,醃製至少4小時

3把醃製好的雞腿鋪在大一些的錫紙上

4捲起雞肉,然後用錫紙像包糖果一樣捲起,兩頭擰緊

5烤箱180度預熱,烤20分鐘,剝開錫紙,刷上醃製時候的湯汁,繼續烤10分鐘左右上色,晾涼切片裝盤!

叉燒雞肉卷

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