4. 處理佐料姜切絲，干紅椒切絲，蒜切末。
5. 臘肉蒸熟後切成薄片。
6. 鍋中加少許油，下入蔥姜干辣椒八角，小火煸炒出香味。
7. 加入臘肉片，小火煸炒，將臘肉的油逼出一部分。
8.9. 下入茶樹菇蔥白，小米辣，加少許鹽，翻炒均勻，至茶樹菇入味即可。
臘肉茶樹菇
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【原料】新鮮茶樹菇，臘肉，小米辣，蔥白，姜，蒜，八角，干紅辣椒【做法】 1. 臘肉切小段，上鍋蒸熟。蒸米飯的時候順便一起蒸上就行。2.3. 茶樹菇洗淨，切小段，入沸水鍋中焯一下，三四分鐘即可。撈起，瀝去水分。4. 處...
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