5放入1湯匙番茄醬1湯匙白糖，改中小火慢燉；
6湯汁收干到1/3時加入1茶匙鹽，繼續小火慢燉，直到最後湯汁變粘稠即可。
溫馨提示
1最後的時候要小火並看住鍋，不能糊鍋，一旦糊鍋就有苦味了。
2每個品牌的橙汁都不太一樣，如果最後湯汁不太粘稠可用2湯匙的水澱粉勾薄芡。
3番茄醬不用加的太多，會掩蓋住橙香的味道。
4炸排骨的時候要等油溫熱了再下排骨，要不非常粘鍋。
橙香排骨(3)
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：排骨500克，100%鮮橙汁1瓶（1升裝）調料：白糖1湯匙，番茄醬1湯匙，鹽1.5茶匙，干澱粉2湯匙做法：1、排骨洗乾淨後放入一個大碗中，加1/2茶匙鹽，倒入鮮橙汁，醃製一夜；2、倒掉醃製排骨的橙汁，加入干澱粉，翻拌均勻；3、...
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