主料小羊肋排4根
醃肉料紅酒2大勺,迷迭香1/4小勺,意大利綜合香草1/2小勺,蒜末1大勺,薑末1大勺,蜂蜜1小勺,烤肉醬1又1/2大勺
配菜小番茄土豆適量,鹽黑胡椒碎少許
做法
1將所有醃肉料混合均勻,把羊小排洗淨瀝干水分放入醃肉料中醃製4個小時以上
2配菜洗淨切小塊備用;烤盤上事先抹一層橄欖油備用
3把醃製好的羊小排平鋪在烤盤上,旁邊的配菜上面撒少許鹽和黑胡椒同烤
烤箱200度烤20分鐘左右
烤羊排的時間和熟度按個人喜歡來決定,烤箱的溫度也根據自家烤箱的脾性來調整
主料小羊肋排4根
醃肉料紅酒2大勺,迷迭香1/4小勺,意大利綜合香草1/2小勺,蒜末1大勺,薑末1大勺,蜂蜜1小勺,烤肉醬1又1/2大勺
配菜小番茄土豆適量,鹽黑胡椒碎少許
做法
1將所有醃肉料混合均勻,把羊小排洗淨瀝干水分放入醃肉料中醃製4個小時以上
2配菜洗淨切小塊備用;烤盤上事先抹一層橄欖油備用
3把醃製好的羊小排平鋪在烤盤上,旁邊的配菜上面撒少許鹽和黑胡椒同烤
烤箱200度烤20分鐘左右
烤羊排的時間和熟度按個人喜歡來決定,烤箱的溫度也根據自家烤箱的脾性來調整