原料帶皮羊肉肋排，白菜，香葉，八角，菜果，桂皮，干辣椒，蔥白，姜，蒜，冰糖，老抽，黃酒，清水，鹽，雞精。
做法:
1羊肉斬成大塊清水浸泡三十分鐘活水反覆沖洗，準備好輔料，把鍋燒熱倒油放入蔥白，薑片，蒜粒，干辣椒煸出香味兒。
2倒入洗淨的羊肉塊翻炒至顏色發白然後加入冰糖，黃酒和老抽炒勻。
3衝入清水，沒過羊肉，煮開後加入草果，香葉，八角，桂皮大火煮開轉小火慢燉一個小時。得新支一口鍋倒油燒熱後倒入洗切好的大白菜。
4待大白菜炒軟後倒入羊肉鍋仔裡大火煮五分鐘加調入食鹽，雞精關火蓋上蓋子燜十分鐘即可。
帶皮羊肉白菜鍋仔
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：帶皮羊肉肋排，白菜，香葉，八角，菜果，桂皮，干辣椒，蔥白，姜，蒜，冰糖，老抽，黃酒，清水，鹽，雞精。做法:1、羊肉斬成大塊清水浸泡三十分鐘活水反覆沖洗，準備好輔料，把鍋燒熱倒油放入蔥白，薑片，蒜粒，干辣椒煸出香味兒。2...
打印
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
香脆黃瓜丁