【原料及做法】
1.大蔥2根滷肉300g干辣椒5個姜
2.滷肉切片大蔥斜切，姜切絲，辣椒切段
3.熱鍋熱油，下姜絲干辣椒嗆香，調入1勺郫縣豆瓣醬
4.下滷肉炒軟
5.下蔥絲翻炒30秒左右
6.炒勻出鍋
大蔥爆滷肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【原料及做法】1.大蔥2根（粗的用1根就成）、滷肉300g、干辣椒5個、姜2.滷肉切片、大蔥斜切，姜切絲，辣椒切段3.熱鍋熱油，下姜絲、干辣椒嗆香，調入1勺郫縣豆瓣醬4.下滷肉炒軟5.下蔥絲翻炒30秒左右6.炒勻出...
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