材料寸骨，姜，鹽，料酒，蠔油，蜜汁烤肉醬，生抽，蜂蜜
做法
1.寸骨洗淨，把每個寸骨肉肉最多的地方劃兩刀，放進大碗裡，加薑末，少許料酒，鹽拌勻。
2.再調入蠔油，蜜汁烤肉醬，加少許生抽充分和勻後蓋上保鮮膜入冰箱內冷藏醃製入味。
3.把錫紙改成適合的大小，每張錫紙上放一根寸骨，澆一勺醃料，然後包緊。
4.烤箱預熱190度，把包好錫紙的寸骨放在烤網上入烤箱中層烤40分鐘。
5.剝掉錫紙，在寸骨周分別刷一層醃料再刷一層蜂蜜，入烤箱烤20分鐘，中途翻面，刷蜂蜜。
蜜汁醬烤寸骨
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：寸骨，姜，鹽，料酒，蠔油，蜜汁烤肉醬，生抽，蜂蜜做法：1.寸骨洗淨，把每個寸骨肉肉最多的地方劃兩刀，放進大碗裡，加薑末，少許料酒，鹽拌勻。2.再調入蠔油，蜜汁烤肉醬，加少許生抽充分和勻後蓋上保鮮膜入冰箱內冷藏醃...
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